14 января 2025 мы члены МРО «Савеловская» МГО ВОИ поехали в г. Коломну, где посетили музей «Калачъ». Очень понравилась постановка экскурсии и дегустация! Атмосферно внутри, много старинной утвари и огромная русская печь! На втором этаже также есть места – всё удобно, уютно! Познавательно и интересно рассказали о технологии выпечки и быте калашников-хлебопеков! Калач с маслом сытный, теплый! У входа в музей продаются фаршированные калачи: с индейкой, гусем, свининой! Чай поданный на дегустации – в стаканах с подстаканниками, на мое удивление коллекционным, ну очень вкусный, (это Купеческий Купаж бренда Колокольня) уходить не хотелось.
В этот же день мы посетили музей «Коломенская пастила». Экскурсия была театрализованной в уютном домике с самобытным интерьером под купеческую Русь. Мы «погрузились» сразу в 18 век, чему способствовало буквально всё, красивые девушки в старинных платьях, внутреннее и наружное убранство дома. В первой комнатке барышня-купчиха рассказала про историю возникновения пастилы в Коломне: кто придумал, почему возникла такая идея, какие технологии использовали при изготовлении первой пастилы, как менялись рецепты с течением времени. Во второй комнатке, обустроенной под дворянскую гостиную, нас угостили чаем с разными видами пастилы. У каждого на тарелочке лежали 5-6 маленьких кусочков пастилы. Пастила невероятно вкусная и натуральная, на территории музея есть небольшой магазинчик с огромным ассортиментом пастилы разных видов и сортов.
Весь процесс обеих экскурсий сопровождался интересными рассказами. Нам очень всё понравилось! Приедем еще раз обязательно.
